柑橘果皮不要丟！「橙皮素」被證實可逆齡回春

記者／竹二

吃柑橘類水果時不要把果皮剝掉！陽明交大近日發現，「橙皮素」（hesperetin）可促進CISD2長壽基因表現，恢復老化心臟與肌肉功能，提升全身性能量代謝，並重獲年輕時的基因轉錄體模式，能夠延緩老化、逆齡回春。

最近由陽明交大、林口長庚醫院、國家衛生研究院與衛福部國家中醫藥研究所組成的研究團隊發現，小鼠在21.5月大（相當於人類約70歲）時餵食橙皮素後，到了26.5個月（相當於人類約80歲）時，竟能提升約3倍的CISD2表現量，證實橙皮素就是CISD2長壽基因促進劑，小鼠從新陳代謝、心臟、肌肉等，不但能延長老化，還能回到年輕小鼠的功能，有逆齡效果。

研究團隊表示，他們在發現CISD2長壽基因可以讓小鼠長壽，緊接著就開發基因促進劑，篩選自《神農本草經》上品藥，發現橙皮有非常重要的成分「橙皮苷」，在吃進體內轉化為「橙皮素」時，對促進CISD2長壽基因的效果非常強

，透過基因轉殖技術調高老年時期CISD2長壽基因表現量的小鼠，平均壽命比野生小鼠增加20%，可活到39個月（相當於人類約120歲）。

只不過，經由天然果皮攝取，體內能產生及吸收到的橙皮素劑量很有限，若要立即性看到抗老效果，還是要在試管中轉化為橙皮素，發展為保健食品，直接攝取橙皮素較能快速提升CISD2長壽基因表現，研究團隊指出，這項研究已技轉國內生技大廠友華生技，要開發成抗老保養品，預估每天要吃到490mg的劑量，才會有延緩老化、逆齡回春做用。

此外，他們下一步會跟國家衛生研究院合作，希望CISD2長壽基因促進劑能應用在老化相關疾病，像是阿茲海默、肌少症、心臟老化問題等，朝小分子藥物開發進行。

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