喝能量飲料真的能提神?
編譯/高晟鈞
咖啡因是存在於植物中的天然驅蟲劑,植物裡面如果含有咖啡因,可以有叫防止害蟲進食。後來,人們發現含有咖啡因的植物有提神作用;於是世界三大飲料便誕生了:咖啡、茶和可可,另外,碳酸飲料和能量飲料中也含有咖啡因。
咖啡因可以提高人們的警覺性和注意力,並且有降低帕金森氏症、阿茲海默症和痛風的風險。然而,當攝入超過建議量時,也會導致緊張、易怒或是失眠情形的發生。
現在許多人已經將早上常規的咖啡換成了能量飲料,這究竟是好是壞?能量飲料比普通咖啡含有更多咖啡因嗎?會不會不健康?這些問題可能出現在對於能量飲料的不理解。但其實,能量飲料在美國青少年和年輕人中,是僅次於維生素的膳食補充劑。
說穿了,咖啡因是世界上最常見的興奮劑,大約90%的成年人會從日常飲食中攝取咖啡因,包括可樂、茶、蘇打水和能量飲料等等;一項飲品不會因為含有咖啡因而變得不健康,一切都取決於你一天總共攝取了多少的咖啡因總量。
對於大數的成年人來說,每天攝入400毫克的咖啡因被認為是在安全範圍內。每份咖啡含有100-300毫克的咖啡因,而能量飲料的咖啡因大約每罐落在100-150毫克之間。因此,單論咖啡因成分的話,能量飲料含有的單位咖啡因含量也在咖啡之下,並不會對身體造成負面的影響。能量飲料的另一種成分是糖,一瓶當中便含有一天份的糖份攝取量;因此相比於咖啡因,這種添加糖或甜味劑攝取過多可能對人體的傷害反而更高。
但能量飲料也不全是壞事,當適量飲用時,其中有些添加了維生素、草藥補充劑等等,可用於增加能量與提高精神警覺性。總地來說,只要攝入量不超標,無論是咖啡、能量飲料甚至是茶,對人體的害處都不大;相反地,咖啡因也在先前的論文中被證實有多項益處。
資料來源:MedicalXpress
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