聯發國際UG手搖飲導入AI製茶機 7秒就可做好一杯飲料

記者／彭夢竺

以Sharetea歇腳亭手搖飲料品牌打出知名度的聯發國際，近日宣布新品牌「UG樂己」將啟動海內外展店計劃，首店預計在新加坡或馬來西亞，而台灣部分則是計畫明天將開出百店。聯發國際董事長鄭凱隆表示，UG所導入的AI製茶機能在7秒內完成製作手搖飲，有效降低人力成本40%。

UG手搖飲導入AI製茶機

新手搖飲品牌UG今年7月正式開張後，目前單店日均銷量已突破1000杯，預計今年底將在台灣開出20間直營店，並採取合作加盟等方式，明年將達成全台門市100間的目標。

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鄭凱隆指出，UG引進AI製茶機，主打7秒內就可以完成製作飲料，即時消化每日的大量訂單，若是以製造1500杯手搖飲來說，使用的人力僅過去的40%，大幅降低人力及結單速度，省下來的人力較可以專注做前台服務，精確控制每杯飲品的品質一致性。

UG預計明年東南亞展店

由於AI製茶機製作茶飲可以同步紀錄數據，鄭凱隆分享，根據AI製茶機數據發現，台灣人最愛喝無糖手搖飲占34%，再來是三分糖占32%，而全糖僅占8%，顯示健康成為消費者最大考量，所以UG的目標就是挑戰全台最好喝的無糖茶飲。

針對海外市場布局，鄭凱隆表示，預計今年第四季會將UG推向東南亞市場，首要目標將瞄準馬來西亞、新加坡，由於歇腳亭與東南亞區域代理商及加盟主的關係良好，預期UG的展店計畫將很樂觀，最快明年第一季首店就能正式開幕。

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