太空水稻再生結籽　栽培香菜重量增加1/4

記者／白水堯

中國太空站第三批太空科學實驗樣品隨神著舟十四號飛船返回地面，帶回經歷120天全生命周期的水稻和擬南芥種子，這是首次嘗試在太空中的再生稻技術；另一方面，新加坡2021年送到國際空間站的香菜種子帶回地球，實驗科學家發現重量增加了1/4。

為解決14億人口的糧食問題，中國大陸努力爭取「航天育種」的突破，也就是將種子帶入太空，將他們曝露在宇宙高能粒子輻射、微重力、高真空等特殊環境，通過基因突變獲得具有新性狀的種子；這種誘發改變有好有壞，就像開盲盒，需要經過多年篩選、繁育、測試、鑑定，才能夠穩定作物品質。

此次在中國空間站內，水稻剪株後僅20天就再生出2個稻穗，並最終收穫了再生稻的種子，種一次收穫兩回的水稻；大大增加單位體積中的水稻產量，也為空間作物的高效生產提供了新的思路和實驗證據。

無獨有偶，根據新加坡《聯合早報》報導，2021 年被送到國際空間站的種子重返地球，科學家以此培育出的香菜重達41.4公克，相較於地球上普通種子長出的香菜33.1公克，增加了兩成多的產量。

新加坡食品局指出，這也許是太空輻射和微重力讓種子發生基因突變，讓種子摻生了一些有利特性；未來將展開更多研究，了解太空環境對植物基因的影響，發掘太空育種的潛力。

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