編譯/高晟鈞 大量食用豆油可能與肥胖、糖尿病和潛在的自閉症、阿茲海默症、焦慮和抑鬱症有著正相關。(示
編譯/高晟鈞 整體而言,超加工麵包的製作方式,並不像某些人認為的那樣對我們健康構成巨大威脅。(示意圖
編譯/高晟鈞 肝癌是第六大最常見的癌症形式,同時也是全球癌症死亡榜上,始終高居前三的癌症。肝癌的產生
編譯/李寓心 過去電影裡曾上演的情節,一位被放生在火星上的太空人,藉由人類糞便中的養分種植出馬鈴薯。
編譯/高晟鈞 麩質可謂是最強大的天然蛋白質之一,是不論東西方世界,諸如麵包、甜點與糕點中含有的重要蛋
編譯/高晟鈞 科學家研究人工幹細胞生成的胰島素細胞,嘗試為患者提供糖尿病幹細胞的衍生療法。(示意圖
編譯/高晟鈞 2022年,全球糧食價格快速上漲,糧食供應短缺。全球糧食分配不足與其他眾多的糧食問題已
記者/Shirley 小米新智慧錶Xiaomi Watch S1 Pro預計5/10在台開賣。結合經
編譯/李寓心 近幾年以來,全球在COVID-19大流行下,不僅促使生物科技公司疫苗技術,也加快科技和
記者/竹二 近期因為禽流感肆虐,許多國家都傳出有缺蛋的危機,台灣也不例外。不過,以後不用再擔心沒蛋了