間歇性斷食從2010年末開始迅速流行，其中又以16-8斷食最被各大明星、健身教練和運動員推崇。早期的
在過去20年中，亞精胺（一種胺基酸）代謝家族與乙醯化酶家族被認為在與年齡相關的疾病中，扮演著至關重要
