相信大家對於碳水化合物的最大迷思即是—碳水化合物=熱量。 許多人時常將碳水化合物與糖類、澱粉等高熱量
大蛋白質或RNA組成的藥物，無法透過傳統口服方式給藥，因為這些分子通常在消化系統裡就會分解。
酒類百百種，且各自擁有不少的愛好者。一則研究中顯示，你偏好的酒精類型很大程度上也反映出了你的生活方式
近幾年隨著人們對健康意識的提升，颳起了一股全民健身風潮，包括許多青少年都投入了重訓的行列。健身風潮的
丹麥的研究人員發明了一種「馬拉松膠囊」，能調節身體產生的乳酸與酮體水準，聲稱可以在不移動肌肉的情況下
垃圾食物通常指的是那些含有大量加工成分、飽和脂肪以及簡單碳水化合物的食品，這類食物通常與攝取過多熱量
生命處於各個階段時，都需要食物和能量來成長和生存，當然也包括細胞。不過當受精卵在囊胚（blastoc
專家警告，過度攝取蛋白質對健康不一定有益處，過量恐造成動脈粥狀硬化。
科學家在大米中培養出例如牛肉等動物肉類，也就是所謂的人造牛肉米，還計畫要讓這項產品商業化。
畫家最擔心沒顏料，廚師最害怕沒食材，創作者的焦慮不外乎是靈感匱乏。但若有人告訴你，沒靈感其實是假議題
