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臺灣大學生化科技學系主任李昆達教授表示,該系致力於培養現代生化科學與生化技術研發人才,為了解決產學落
廚師出身的化學家Vayu Hill-Maini與知名廚師合作,成功發掘真菌界的五星主廚──間型脈胞菌
甜味劑是糖以外另一種可為食物添加甜味的食物添加劑,可以分成天然與人工兩種。且由於甜味劑可賦予食物甜味
國際太空站實驗顯示,在微重力的影響下,藥物的晶體結構和3D列印反倒呈現更好的結果,也激發科學家好奇心
以「獺祭」品牌聞名的日本清酒大廠「旭酒造株式會社」正在將大數據與手工釀造工藝結合,以提供可靠且優質的
積極發展國際新藥的中天生技日前宣布,旗下擁有全球獨家研發的腸道微生態 Symbiota(信百歐坦),
一場攸關記憶體與 AI 產業的危機正逐漸走向失控,南韓三星電子工會啟動無限期罷工到今 (18) 日已
日前就有網友抱怨表示自己在使用 Google Maps 導航時,畫面竟然跳出前所未見的「彈出式廣告」
在當今社會,永續議題已成為廣泛討論的焦點,中小企業在資源有限的情況下,尤其在碳排放議題上,面臨著重大