企業永續發展戰略　疫情改變消費者習慣

編譯／曲姵蓉

近年來，企業通過其供應鏈、生產和管理選擇等方式，成功推動全球永續性發展。而企業也開始探討其永續戰略，如何同時兼顧持續創新、消費者需求以及企業利益。近日，ESG行業領導者和康乃爾大學S·C·詹森管理研究院全面領導力計畫主任Dan Hooker共同分享企業環境、社會和治理戰略，以實現保護環境的永續發展目標，同時也增加收入並提高客戶忠誠度。他們提到幾個重點：

• 適應疫情的文化轉變

他們認為，COVID-19疫情導致消費者行為發生變化，這迫使企業必須要重新評估其永續性發展實踐。客戶越來越習慣在手機購物，這推動了一種「宅經濟」模式。因此企業也需要重新調整外送過程中的碳排放，以及外送包裝的問題。

對此，家樂氏（Kellogg）永續長Janelle Meyers指出家樂氏的對策：「我們承諾會在2025年底之前實現100%可重複使用、回收和可堆肥的包裝。我們有三種關鍵方法：盡可能減少整個產品組合的包裝用量，排除包裝材料中的某些塑膠物品，重新設計包裝，使其更易於回收或堆肥，不論是進入實體店還是在線上出售。」

• 考慮消費者的抗拒心情

當消費者對環保替代品和其較高價格持抵抗態度時，企業可以通過教育來增加對永續選項的理解和接受度。企業也可以強調環保行動的長期效益，吸引消費者的社會和道德責任感。

荷蘭連鎖超市Giant Food的定價和促銷總監Erik Weenink就說：「如果你問我們的客戶，更環保的可回收包裝是否更好，超過85%的人肯定會同意。但如果你問他們是否願意為此付費，只有約60%的人會同意。但實際上，當我們提供更多環保選擇給實體消費者時，只有不到20%的客戶會買單。」

資料來源：Miragenews

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