水稻搽防曬 竟然能抗熱浪傷害

編譯/Elisa

稻米是幾十億人的主食,但氣候變遷造成氣溫上升,熱浪發生越頻繁,嚴重影響全球水稻產量,甚至是絕收,促使科學家一直在探索如何讓水稻更能適應極端氣候。現在中國南開大學園藝專家團隊,發現一個令人驚訝的解方,對水稻噴灑氧化鋅奈米顆粒(zinc oxide nanoparticles)溶液,不只能強化水稻耐熱能力,還能提升熱浪期間水稻的產量和營養品質。

稻米是幾十億人的主食,但氣候變遷造成氣溫上升,熱浪發生越頻繁,嚴重影響全球水稻產量。
稻米是幾十億人的主食,但氣候變遷造成氣溫上升,熱浪發生越頻繁,嚴重影響全球水稻產量。(圖/123RF)

鋅奈米顆粒也能助植物防曬

鋅奈米顆粒本身就是一種常見的防曬成分,近期的研究也表明,朝葉面噴灑鋅奈米顆粒,是輸送鋅到植物裡更有效的方法,因為顆粒可以穿透葉面。為了進行實驗,研究人員建造一個客製化溫室,模擬極端高溫熱浪條件,並讓水稻連續六天都暴露在攝氏37度的環境下。為了有效將鋅輸送到植物裡,團隊噴灑小於100奈米的氧化鋅奈米溶液,其中一半水稻有進行處理,另一半做為對照組只有噴水。

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葉片上噴灑氧化鋅更能輸送養分

結果顯示,與對照組相比,噴過氧化鋅奈米溶液的水稻產量增加22.1%,營養含量也更高。原理就在氧化鋅本身就是植物新陳代謝的天然成分,直接噴灑氧化鋅奈米粒子到葉片上,比透過根吸收更能有效輸送養分。新方法有助維持水稻產量,也減少使用化學肥料。科學家也測試在正常環境條件下,對水稻噴氧化鋅奈米溶液,會有什麼影響,同樣發現噴過溶液的水稻產量更高。這項研究結果有望為農業帶來改變,幫助容易受氣候變遷影響的地區。

資料來源:Interesting Engineering

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