喝杯茶卻吞下許多塑膠 科學家發現茶包是健康殺手之一

編譯／Elisa

塑膠汙染對生態系和大眾健康造成重大影響，成為全球急需解決的環境問題之一，主要來源之一就是食品包裝，例如美國阿拉巴馬大學遺傳學及微生物學專家近期的研究就發現，塑膠微粒會透過茶包等常見的包裝，釋放出微米或奈米塑膠（micro and nanoplastic, MPLs），穿透人體細胞危害健康。

茶包釋出大量塑膠微粒汙染

研究人員分析市面上常見的三種茶包袋：尼龍6（nylon-6）、聚丙烯（polypropylene）和纖維素（cellulose），結果發現，每毫升的聚丙烯就會釋放約12億個平均尺寸為136.7奈米的顆粒。相比之下，每毫升纖維素釋放約1.35億顆平均為244奈米大小的顆粒，每毫升尼龍6則釋放818萬顆尺寸為138.4奈米的塑膠微粒。

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食品包裝反而危害人類健康

新研究還首次分析這些釋放的塑膠微粒會對人類腸道細胞產生什麼作用，實驗證明，產生黏液的腸道細胞對微塑膠和奈米塑膠吸收率最高，這些汙染微粒甚至能穿透含有遺傳物質的細胞核。隨著現代人生活越忙綠，對即食食品需求不斷增加，科學家因此建議監管單位制訂標準化檢測法，盡可能減少和減輕食品包裝裡的微塑膠汙染。

資料來源：Interesting Engineering

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