BMI正常並不代表健康 另種數值更有價值
編譯/高晟鈞
BMI是傳統我們用於評估肥胖的基準。然而,事實上BMI正常並不就意謂著「健康」。相反地,許多BMI處於正常的人,看起來可能依舊有著肚腩,甚至大大小小的慢性病。
BMI的限制
BMI,又稱身體質量指數,是身高與體重的比率,用於將人們分類為過瘦、健康、超重或肥胖。BMI起源於1800年,當時一位比利時科學家利用歐洲男性的數據得出平均體重。1972年,美國生理學家Ancel Keys研究飲食對於健康的影響時,評估了BMI和其他幾個公式,並認為BMI可信度較高。
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然而,BMI更適合用於衡量「人口層面」的數據,追縱大量人口的肥胖情況。對於個人來說,結合血壓、血糖水平、膽固醇等其他健康指標是更好的健康標準。
而BMI最大的缺陷之一,在於他無法區分兩種類型的脂肪:皮下脂肪與內臟脂肪,也無法識別我們脂肪的位置。這些資訊對於了解你的身材與健康狀況至關重要。內臟脂肪往往集中於重要的內臟器官周圍,或是腹部深處,會造成血糖與血壓升高,提升罹患心臟病與糖尿病的風險,是更令人擔憂的脂肪類型。
另一方面,BMI也無法解釋不同性別、種族與年齡人之間的差異。例如,亞洲人天生內臟脂肪較多,與其他種族相比,亞洲人的體重指數閾值較低,面臨心臟代謝疾病的風險更高。而女性體脂比男性多約10%,但在更年期前內臟脂肪較少。隨著更年期期間雌激素水平降低,女性的內臟脂肪便會增加,使得他們的健康風險與男性相當。
衡量體重健康的其他方法
有許多方法都能測量身體的脂肪含量,例如:MRI、DEXA掃描都能告訴你內臟與皮下脂肪的含量,但並不適合廣泛使用。而一般市面上的體脂儀,可以透過向身體發送微弱電流來測量身體組成,可靠性則因品牌而異。
目前,最現實、簡單的體重健康狀況評估可能是涉及腰圍的公式,因為內臟脂肪更容易積聚在腹部。一些醫生建議使用腰圍與臀圍比作為替代方案。但缺點是難以準確測量。
現在最好的測量方法被認為是英國常用的計算方式,即腰圍與身高的比率,如果超過0.5,那麼你就該注意是否要調整自己的飲食與生活習慣了!
資料來源:WSJ
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