戰勝癌症  蔬菜有助降低前列腺癌風險

編譯／高晟鈞

加州大學舊金山分校的研究表明，患有局限性前列腺癌的男性透過採用富含水果、蔬菜、堅果和橄欖油的植物性飲食，同時減少動物產品的攝取量，可以使攝護腺癌的風險降低近50%。

攝護腺癌

攝護腺癌或稱前列腺癌，好發於50歲以上的男性，多與家族遺傳和基因有關。攝護腺癌的發展也與慢性發炎有關，頻繁的性生活、高脂肪，尤其是不飽和脂肪的攝取都是潛在的影響因素。

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男性過了50歲以後，攝護腺疾病常會出現膀胱出口阻塞的症狀，包括解尿遲疑不順、夜間頻尿、排尿不全、或尿速減小等，其實這些現象更常是因為良性攝護腺增生所引起，只是從臨床症狀往往無法區分良性或惡性攝護腺的病灶。而攝護腺癌症狀嚴重時，可能會有尿滯留、失禁或血尿等。

增加植物性飲食

一項針對2,000多名患有局部前列腺癌的男性，與中位年齡為65歲的男性進行了長期跟蹤後發現，與食用更多動物產品的人相比，以植物性飲食為主的男性患癌症的風險降低47%。

植物性飲食包括水果、蔬菜、全穀類、堅果、豆類、植物油、茶和咖啡，以植物為基礎的飲食也在許多高發展國家越來越受歡迎，越來越多的證據表明它們對前列腺癌患者有益。富含抗氧化劑和抗發炎化合物等特性，都有助於建立更好的性功能、泌尿功能和活力。

資料來源:ScitechDaily

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