點石成金　蟹殼製成可生物分解光譜儀零件

編譯／高晟鈞

地球是由79%的海洋所組成，也意味著世界上會有許多的海島國家存在。像是菲律賓便以美味的海鮮而聞名。但大量的海鮮具有大量的固體廢物，像是蟹殼、蛤蜊殼、蝦殼等等。

來自於菲律賓馬尼拉雅典耀大學的Raphael Guerrero表示：「我們想找到蟹殼廢料的替代用途，並了解蟹殼中的殼聚醣是否可以作為『矽酮』的可生物分解替代品，製造出光譜儀中的衍射光柵零件。」

殼聚醣具有良好的光學特性，透明、且可以像矽膠一樣模製，並且有著很高的折射率。為了從蟹殼中提取殼聚醣，研究人員清洗了來自當地加工廠的蟹殼，並在烤箱中烘乾後磨成粉末，最後使用化學方法加工成殼聚醣溶液。

研究人員使用一種名為「軟光刻」（Soft Liithography）的技術，可以使用矽膠模具複製物體奈米級表面特徵，並從殼聚醣溶液中製造光柵。更簡單來說，就是將殼聚醣溶液倒入模具中，待其硬化後，得到市售衍射光柵的矽膠鑄件。

衍射光柵是光譜儀的一項主要零件，可以利用光分析出各種樣品間的化學成分，傳統的光柵通常由玻璃製成。而由殼聚醣製成的光柵具有多種優點，像是重量更輕、價格低廉、並且對於生態的永續性更有幫助。另外，與激光蝕刻不同，軟光刻技術不會產生殼聚醣廢物。

作者Guerrero說：「對於從事魚業為主的海濱地區，這項發現增加了他們海鮮產品的價值，因為即使是廢料也可以用於光學製造。通過企業與地方政府的適當合作，從蟹殼中提取的殼聚醣可以為捕蟹者及其家人帶來更高的收入和生活質量。」

資料來源:Phys.org

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