天熱多喝水有風險 小心水中毒
編譯／高晟鈞
中央氣象署連日發佈高溫特報，並表示2024年是有史以來最熱的一年。我們都知道，炎熱的氣溫會使得身體排出水份（流汗、排尿）來散熱，維持體溫的恆定；所以許多民眾都會補充大量水分來防止脫水。需要注意的是，水喝得太多，很有可能適得其反，甚至造成生命危機。
一則在美國的案例，在氣溫高達38oc的六月份中，景觀設計師John Putnam在修剪完草坪後，在短短5小時內喝下了12公升的水，希望補充身體的水分。回到家後，他開感到噁心、疲勞，甚至是胸口疼痛與呼吸困難，並緊急送醫。起初以為是心臟病，但令他驚訝的是，事實上這是「水中毒」的現象。
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鈉離子被稀釋造成水中毒
水對於防止脫水、維持身體機能至關重要，但短時間內攝取過多卻會導致嚴重的健康問題，包括喪失方向感、噁心、嘔吐，嚴重時甚至會導致癲癇或死亡。水中毒並不像脫水那般廣為人知，甚至在健身風氣瀰漫的現今，越大容量的水壺甚至健康的象徵。
當人們在短時間內喝太多水時，會導致血液中的鈉離子被稀釋，導致低鈉血症，或稱水中毒。嚴重時，可能使腦細胞腫脹，進而導致昏迷、癲癇發作或死亡。鈉離子是維持細胞內外滲透壓的重要電解質，因此，短時間內攝入大量的水，將使身體面臨電解質被稀釋的風險。
醫生建議 水中加入少量鹽
一般來說，一個人的腎臟每小時可以處理約1公升的水，並根據體型、年紀、環境和身體活動等因素而有所不同。美國在最新版的2015-2020飲食指南建議，成年人每天可以攝取8杯8盎司的水（約2公升）。有些醫生也建議，在炎熱的夏天，可以在開水中，加入少量的電解質飲料和鹽，避免身體因短時間補充大量水分所造成的潛在風險。
資料來源:WSJ
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